山下園について
ご挨拶
山下園は、親子二代にわたり60余年、日本茶専門店として、伝統の味と香りを守り続けております。
お茶は、水や温度や時間など淹れ方ひとつで、味も香りも変わってしまう、難しい飲み物とされてきました。
「どなたでも、易しく淹れられる、おいしいお茶」という願いから、山下園では『深蒸し茶』にこだわり、おすすめしています。
静岡県掛川産の深蒸し煎茶を中心に、店主が自信をもってブレンド(合組・ごうぐみ)したオリジナル『ねりま銘茶』を、ぜひお試しください。
山下園二代目 山下信和
全国茶審査技術有段・全国茶専門経営士茶匠
お茶はお米や野菜と同じです
山下園では静岡県の掛川地域の茶葉を中心に、その年の美味しい茶葉を厳選して合組(ブレンド)しております。
お茶もお米や野菜と同じで、その年の天候や気候に左右されるもの。美味しい茶葉を仕入れることが、店主の腕の見せ所です!
店内の様子
淹れたてのお茶でお迎えしますので、気軽にお立ち寄りください。
お茶はもちろん、全国各地より集めた湯呑みや急須なども、豊富に揃えております。
先代が集めた、究極の急須コレクションもありますよ!